Ngành thực phẩm và đồ uống đặt ra những yêu cầu khắt khe về vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Chúng tôi chuyên gia công nhựa cho ngành thực phẩm từ các vật liệu đạt chuẩn FDA, EU 10/2011 — không thôi nhiễm, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và kháng hóa chất tẩy rửa công nghiệp. Các sản phẩm gồm thớt nhựa, vách ngăn, gioăng nồi hấp, ron máy đóng gói, tấm kê dây chuyền, ống dẫn thực phẩm — tất cả gia công theo bản vẽ hoặc mẫu có sẵn, giao hàng toàn quốc.
Tiêu chuẩn nhựa an toàn thực phẩm
Vật liệu nhựa dùng trong ngành thực phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Ba bộ tiêu chuẩn phổ biến nhất mà quý khách cần lưu ý khi lựa chọn vật liệu:
| Tiêu chuẩn | Xuất xứ | Nội dung |
|---|---|---|
| FDA 21 CFR | Mỹ | Quy định vật liệu tiếp xúc thực phẩm của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Yêu cầu không thôi nhiễm chất độc hại vào thực phẩm ở điều kiện sử dụng thực tế. |
| EU 10/2011 | Châu Âu | Quy định châu Âu về vật liệu nhựa tiếp xúc thực phẩm. Quy định danh mục chất phụ gia được phép và giới hạn thôi nhiễm tối đa. |
| LFGB | Đức | Luật thực phẩm và hàng tiêu dùng Đức — tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất châu Âu, thường dùng kiểm chứng bổ sung bên cạnh EU 10/2011. |
Khi lựa chọn vật liệu, chúng tôi ưu tiên sử dụng hạt nhựa nguyên sinh (virgin resin) có chứng chỉ FDA/EU tương ứng, không dùng nhựa tái chế hay phụ gia không rõ nguồn gốc. Đây là yếu tố tiên quyết bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng cuối.
Các loại nhựa phù hợp ngành thực phẩm
Không phải loại nhựa nào cũng phù hợp để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Dưới đây là các vật liệu chúng tôi thường xuyên gia công cho ngành thực phẩm:
| Vật liệu | Tiêu chuẩn | Nhiệt độ chịu đựng | Ứng dụng điển hình |
|---|---|---|---|
| PP (Polypropylene) | FDA, EU 10/2011 | -10°C đến +120°C | Thớt nhựa, thùng chứa, vách ngăn khu chế biến |
| PE (Polyethylene) | FDA, EU 10/2011 | -50°C đến +80°C | Tấm kê sàn, vách ngăn kho lạnh, khay chứa |
| Teflon (PTFE) | FDA 21 CFR 177.1550 | -200°C đến +260°C | Gioăng van công nghiệp, băng tải lò nướng, đệm máy đóng gói |
| Silicon (Silicone) | FDA, LFGB | -60°C đến +230°C | Ron nồi hấp, gioăng lò hấp, ống dẫn sữa/nước quả, van kiểm tra |
| POM (Polyacetal) | FDA (loại natural) | -40°C đến +100°C | Bánh răng máy đóng gói, con lăn băng tải, bộ phận truyền động |
Sản phẩm gia công nhựa thực phẩm thường gặp
Chúng tôi nhận gia công theo bản vẽ kỹ thuật hoặc mẫu vật. Các sản phẩm nhựa thực phẩm phổ biến đang cung cấp cho các nhà máy chế biến, dây chuyền đóng gói và bếp công nghiệp:
- Thớt nhựa công nghiệp PP/PE: Cắt theo kích thước yêu cầu, dày 10–100mm, dùng trong nhà hàng, khách sạn, nhà máy chế biến thịt, hải sản. Tham khảo thêm tại thớt nhựa PE PP.
- Vách ngăn nhựa PP/PE: Ngăn chia khu vực sản xuất, chống thấm nước, dễ vệ sinh bằng hóa chất tẩy rửa mạnh. Xem gia công cắt nhựa PP tấm cây thanh.
- Gioăng nồi hấp / tủ hấp silicone: Làm kín cửa lò hấp công nghiệp, chịu nhiệt đến 230°C, không biến dạng sau nhiều chu kỳ hấp tiệt trùng. Xem thêm gia công cắt tấm silicone gioăng.
- Ron / đệm máy đóng gói Teflon hoặc silicone: Dùng tại điểm tiếp xúc thực phẩm trên dây chuyền đóng gói tự động, chịu nhiệt độ hàn dán và hóa chất vệ sinh CIP/SIP. Xem gia công cắt nhựa Teflon PTFE.
- Tấm kê sàn / vách kho lạnh PE: Dùng trong khu chế biến có sàn ướt — chống trơn trượt, chịu tải trọng, dễ tháo rời và vệ sinh.
- Ống dẫn thực phẩm silicone: Dẫn sữa, nước quả, rượu bia qua các điểm nối linh hoạt trên dây chuyền. Không mùi, không màu, không thôi nhiễm.
Ngoài các sản phẩm trên, chúng tôi còn nhận gia công cắt nhựa công nghiệp theo nhiều dạng hình học phức tạp: bánh răng POM, con lăn, gối đỡ trục, cam dẫn hướng — đáp ứng yêu cầu chính xác của máy đóng gói thực phẩm tự động.
Quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm trong gia công nhựa
An toàn thực phẩm không chỉ nằm ở vật liệu — quy trình gia công đóng vai trò quan trọng không kém. Chúng tôi áp dụng quy trình kiểm soát 3 bước:
- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: Chỉ sử dụng hạt nhựa nguyên sinh có chứng chỉ FDA/EU từ nhà cung cấp uy tín. Mỗi lô hàng có COA (Certificate of Analysis) đính kèm. Không dùng nhựa phế liệu hay tái chế cho sản phẩm tiếp xúc thực phẩm.
- Gia công trong điều kiện sạch: Máy CNC và dao cắt được vệ sinh trước khi gia công sản phẩm thực phẩm. Không dùng dầu bôi trơn thông thường — thay bằng dầu gốc thực vật NSF H1 hoặc cắt khô hoàn toàn. Nhân công đeo găng tay, hạn chế tiếp xúc tay trần với bề mặt tiếp xúc thực phẩm.
- Đóng gói và giao hàng an toàn: Sản phẩm đóng gói riêng trong túi PE sạch, ghi nhãn vật liệu và tiêu chuẩn. Tránh nhiễm chéo với các sản phẩm nhựa công nghiệp thông thường trong lưu kho và vận chuyển.
Câu hỏi thường gặp về gia công nhựa ngành thực phẩm
Nhựa PP và PE khác nhau như thế nào trong ứng dụng thực phẩm?
PP cứng hơn, chịu nhiệt tốt hơn (lên đến 120°C), thường dùng cho thớt và thùng chứa tiếp xúc nước nóng. PE mềm hơn, dẻo dai hơn ở nhiệt độ thấp, phù hợp cho tấm kê kho lạnh và vách ngăn cần uốn cong nhẹ. Cả hai đều đạt FDA và EU 10/2011 khi dùng hạt nguyên sinh.
Tại sao phải dùng silicone food grade thay vì silicone công nghiệp thông thường?
Silicone công nghiệp có thể chứa chất xúc tác thiếc (tin catalyst) hoặc chất độn không rõ nguồn gốc — không đạt FDA/LFGB. Silicone food grade sản xuất từ platinum catalyst, không chứa BPA, không mùi, không thôi nhiễm vào thực phẩm ở nhiệt độ vận hành thực tế.
Chúng tôi có nhận gia công theo bản vẽ không?
Có. Quý khách cung cấp bản vẽ kỹ thuật (PDF, DWG, hoặc hình chụp mẫu kèm kích thước), chúng tôi báo giá và thời gian sản xuất trong vòng 24 giờ. Số lượng tối thiểu linh hoạt — nhận đơn từ 1 chiếc trở lên cho sản phẩm thử nghiệm. Tham khảo thêm tại gia công cắt nhựa PP tấm cây thanh và gia công cắt nhựa Teflon PTFE.
Thời gian giao hàng thường mất bao lâu?
Đơn hàng tiêu chuẩn (cắt tấm, thanh, cây theo kích thước): 1–3 ngày làm việc. Đơn hàng gia công phức tạp (CNC, tiện, phay): 3–7 ngày tùy độ phức tạp và số lượng. Hàng giao tận nơi hoặc qua đơn vị vận chuyển toàn quốc.
Liên hệ
Quý khách có nhu cầu về gia công nhựa cho ngành thực phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được báo giá và hàng hóa sớm nhất.
Hà Nội: 0383.373.800 | TP.HCM: 0936.038.400
Email: congtyhiendanh@hiendanh.com